LE POIVRE BLANC DE PENJA

DESCRIPTION DU PRODUIT

Grains de couleurs sombres. Puissant, acidulé et d’une grande persistance en bouche c’est un poivre s’accordant parfaitement avec les viandes rouges. A l’état sauvage dans la savane, le poivre de Penja a obtenu la première IGP africaine en 2013 . Il exalte tout son arôme une fois concassé. Il rehausse agréablement viandes rouges, volailles et autres plats aux sauces relevées.

Botanique : Piper nigrum L. (INPN)

Origine : Moungo, Cameroun, Afrique

Ingrédients : 100 % Poivre blanc de Penja

Conservation : Plusieurs années à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Le poivre de Penja est un arome qui donne de la saveur a nos plats. ce poivre est naturel et pose aucun problème a l’organisme